초실절(비쿠림)과 맥추절(하그 카찌르)의 관계

성경에서 언급하는 맥추절(하그 카찌르)이란?

우리나라 관점에서 맥추절 또는 맥추 감사절은 대부분 성경의 의도와는 상관없이 우리나라에서 보리를 거두는 시기와 관련하여 감사를 드리는 의미로 정착된 절기가 되어 버렸다. 하지만 엄밀히 말하자면 성경에서 언급하는 맥추절은 한국 상황에서 모든 보리추수를 다 마치고 하나님께 감사를 드리는 의미가 아니다. 오히려 그것은 이스라엘 백성들에게 하나님께서 모든 곡식을 추수할 수 있게 해 주신 것에 대하여 모든 이스라엘 가운데 처음 익은 보리로써 감사를 드리는 의식이었고 성전에서 주관적으로 이루어진 의식이며 전체 이스라엘을 대표하는 의식이었다. 하지만 우리의 관점에서는 ‘맥추절’이라는 단어로 인해 단순히 보리를 거두고 나서 그 추수한 것에 대하여 감사의 의미로 절기를 지키는 것으로 이해된 것이다.

출애굽기 23장 16절에서 “맥추절을 지키라 이는 네가 수고하여 밭에 뿌린 것의 첫 열매를 거둠이니라”고 언급하는 부분에서, ‘첫 열매’는 위에서 언급한 대로 이스라엘에서 모든 곡식 가운데 가장 먼저 거두는 보리를 가리킨 것이며, ‘맥추절’이라는 용어를 사용하는 이유는 처음에 거둔 보리를 이용하여 제사를 드리기 때문이었다.

성경의 절기를 이해할 때, 특히 그 명칭에는 종교적인 성격과 농사적인 성격이 함께 포함되어 있다는 것을 이해해야 한다. 실제로 맥추절(하그-카찌르)은 초실절(ביכורים-비쿠림)의 농사적인 성격이 드러나는 이름이었다.

고대 시대의 삶이란 먹고 사는 문제가 가장 중요했고, 그것은 농사의 수확 물과 연결되어 있었다. 그리고 고대 시대의 개념에 의해 모든 농산물이나 수확 물을 거둘 수 있도록 비와 햇빛을 주는 주체는 바로 신(gods)들이라고 생각했기 때문에, 농사와 신의 관계는 필연적이었다.

성경적인 개념에서도 여호와께서 모든 농산물과 추수 물을 주시는 분이라는 의미에서 찬양을 받으셔야 할 분으로 등장한다. 그러므로 성경의 모든 절기의 축제 가운데는 농사적인 의미에서 감사와 찬양을 드리는 것이 필수 요소였다. 그 중에서도 극심하게 배고픈 시기를 지내고 드디어 추수한 첫 곡식을 먹을 수 있도록 해주신 하나님께 그 곡식을 들고 감사를 드리는 것은, 자신들의 삶을 연장시켜 주시는 하나님의 은혜에 대하여 당연히 감사를 드려야 할 부분이었다. 그래서 보리를 이용하여 제사를 드리기 때문에 맥추절이라고 이름이 붙은 것이며, 초실절(ביכורים-비쿠림)은 종교적인 의미로서 이스라엘에서 가장 먼저 거둔 곡식으로 제사를 드린 것이다.

그러므로 실제적으로 초실절(ביכורים-비쿠림)과 맥추절은 같은 절기이지만 농사적인 관점에서 그 제물이 보리를 추수하여 드리는 것이라는 점과 종교적인 관점에서 첫 번째 거두는 열매를 가지고 제사를 드린다는 점에 따라 다르게 불린 것이다.

“맥추절을 지키라 이는 네가 수고하여 밭에 뿌린 것의 첫 열매를 거둠이니라 수장절을 지키라 이는 네가 수고하여 이룬 것을 연말에 밭에서부터 거두어 저장함이니라”(출 23:16).

초실절 제물(곡식)로써 보리

모든 이스라엘 안에서 거둔 곡식의 첫 열매를 대표하여 드리는 제물은 그 해 이스라엘 안에서 가장 먼저 거둔 ‘보리’였다. 왜냐하면 보리는 밀과 비교하여 같은 날에 씨를 뿌렸다고 해도 생체적으로 밀보다 20-30일 빨리 익게 된다.

이런 이유에서 고대 성경시대 사람들이 보리를 심었던 이유는 밀을 주식으로 먹고사는 그들이 기다리는 것은 밀의 추수였다. 하지만 밀이 추수되기까지 곡식을 먹지 못하고 기다려야 하는 보리고개가 20일에서 30일 정도 더 기다려야 하는 상황이 발생하므로 비록 밀에 비해 먹기에 좋지 않지만 밀이 나오기 전까지의 배고픔을 달래줄 수 있는 보리를 심었던 것이다.그래서 당시 곡식의 추수기가 되면 자연스럽게 보리가 먼저 익게 되고 그 후에 밀이 익어가는 상황이 된 것이다. 그래서 어떻게 되었든 간에 모든 이스라엘에서 가장 먼저 익는 곡식은 보리가 된 것이다. 그러므로 곡식의 첫열매는 당연히 보리가 되는 것이었고 초실절의 제물 역시 보리가 된 것이다.

성경의 맥추절(하그 카찌르)이란 바로 이 관점에서 보리를 거두어 하나님께 첫 열매의 제사를 드린다는 의미에서 붙여진 이름이다. 그래서 맥추절이라는 이름은 초실절이라는 제사의 농사적인 이름이 된다. 초실절은 첫열매를 드린다는 의미에서 붙여진 이름이며 맥추절이라는 이름은 그 첫열매가 바로 보리라는 의미에서 붙여진 이름이다.

보리와 밀의 관계

보리와 밀은 일반적으로 3월말에서 6월초까지 거두게 되며, 그중에서 보리가 먼저 거두게 된다. 보리는 염도에 강하고 어디서든 잘 자랄 수 있다.

보리는 먹기에 거칠고, 소화를 시키는데 용이하지 않았다. 그래서 일반적으로 가난한 사람들이 우리나라의 춘곤기와 같은 시기에 먹었던 것이 바로 보리이고, 동물들에게도 보리를 주었던 것으로 보인다. 반면 밀은 자라는데 좀더 많은 수분과 토양을 필요로 한다. 또한 밀은 먹기에 부드러웠고, 보리보다는 훨씬 더 나은 식재료로 이용이 되었었다.

고대 성경시대 사람들은 매일매일 곡식을 갈아서 그것으로 빵을 구웠다. 그래서 신명기에서는 매일매일 곡식을 갈아야 하는 그 맷돌을 전집 잡지 말라고 한다. 그것은 매일같이 사용을 해서 먹고살아야 할 생활필수품이었기 때문이다.(신24:6)

유대인들의 문헌인 미쉬나에 의하면 갈릴리의 가버나움과 고라신의 사이의 언덕에서 자란 보리가 초실절 제사의 제물이 되었다. -- 이유는 이스라엘은 다양한 토양과 기후가 공존을 하는 지역이다. 어떤 지역은 훨씬 더 덥고, 어떤 지역은 훨씬 더 비옥한 지역이 있다. 갈릴리 지역은 해발 -200m에 위치하고 있으면서 또한 화산암의 풍화작용으로 인해서 생겨난 아주 비옥한 땅이다. 그래서 이곳에서 자라는 보리나 밀이 다른 지역에 비교해서 가장 빨리 추수를 할 수 있게 되는 것이다.

밀은 일반적으로 보리가 추수된 후인 4월 하순에서부터 늦으면 6월 초까지도 추수를 했던 것이 밀이며, 보리에 처음 낫을 댄 그 날부터 계산해서 49일 되는 날을 계수하여 50일째 되는 날에 오순절로 지키는데 이 오순절은 보리와 밀의 추수가 다 마쳐진 것을 감사하면서 드리는 절기였다.

예수님 시대에 초실절 제사 시간을 정하는 방법

이 땅에서 거두는 첫 열매를 통하여 하나님께 제사를 드리는 의미를 갖고 있는 초실절(ביכורים-비쿠림) 제사는 이 곡식을 거둠으로 인해서 다른 곡식도 별 차질이 없이 수확할 수 있기를 기대하는 것이었다. 결국 초실절(ביכורים-비쿠림) 제사를 드린다는 것은 이 땅의 모든 곡식들이 익기 시작했다는 뜻이며 초실절(ביכורים-비쿠림) 제사를 드리고 난 뒤에는 모든 곡식을 거둘 수 있게 된다는 의미였다.

초실절(ביכורים-비쿠림) 제사는 대표성을 지닌 제사였으므로 성전에서만 진행되었다. 이 제사를 지내기 전까지는 누구도 이스라엘 안에서 나는 곡식을 추수할 수도 먹을 수도 없었다. 오직 초실절(ביכורים-비쿠림) 제사를 드리고 난 다음부터 모든 곡식을 추수할 수 있었고 먹을 수 있었다(출 23:14).

“너는 매년 세 번 내게 절기를 지킬지니라”(출 23:14).

성경에서는 초실절(ביכורים-비쿠림) 제사 드리는 시간을 정확하게 규정해 놓지 않고 있다. 다만 레위기 23장 10-11절에서는 다음과 같이 말한다.

“이스라엘 자손에게 말하여 이르라 너희는 내가 너희에게 주는 땅에 들어가서 너희의 곡물을 거둘 때에 너희의 곡물의 첫 이삭 한 단을 제사장에게로 가져갈 것이요 제사장은 너희를 위하여 그 단을 여호와 앞에 기쁘게 받으심이 되도록 흔들되 안식일 이튿날에 흔들 것이며”(레 23:10-11)

즉 위에서 언급한 ‘안식일 이튿날’이라는 방법에 근거하여 다음과 같은 초실절(ביכורים-비쿠림) 제사 시간을 정하는 방법이 있었다.

첫째, 니산(ניסן)월 14일 저녁의 유월절 만찬을 반드시 먹어야 한다.

둘째, 유월절 만찬을 먹은 뒤 첫 번째 안식일을 지내야 한다.

셋째, 안식일을 지낸 뒤 첫 번째 오는 날 새벽에 초실절 제사를 지낸다.

그러나 이 부분에서 안식일을 어떻게 규명할 것인지 바리새인과 사두개인 간에 많은 논쟁이 발생했었다.

왜냐하면 장로들의 전통과 해석을 따르던 바리새인들에게 있어서 절기의 첫째 날은 마치 안식일처럼 지켜지기 때문이었다. 예를 들어, 니산(ניסן)월 14번째 날이 화요일이었다면 15번째 날 해가 떠 있는 시간은 수요일이며, 무교절 첫 번째 날이 된다. 즉 15번째 날은 무교절 첫 번째 날이므로 절기 법에 의하여 마치 ‘안식일’처럼 일하지 말아야 했다.

그렇다면 니산(ניסן)월 15번째 날이 수요일이었다면 초실절(ביכורים-비쿠림)은 언제인가? 유대인들의 전통을 통해 따지자면 절기의 첫날이 안식일처럼 지켜졌기 때문에 목요일이 초실절(ביכורים-비쿠림) 제사를 드리는 시간이다. 하지만 성경의 문자적 언급을 제외한 장로들의 전통을 받아들이지 않던 사두개인들에게 ‘안식일’이란 성경에 정해져 있는 ‘안식일’ 이외의 다른 날을 가리키지 않는다고 생각하게 때문에, 사두개인들의 관점에 따르면 유월절 만찬을 마치고 난 그 주간의 안식일 즉 토요일을 지난 일요일 새벽에 초실절(ביכורים-비쿠림) 제사를 드려야 한다.

하지만 복음서의 진술을 통해 본다면, 예수 시대의 초실절(ביכורים-비쿠림)은 사두개파적인 계산법이 적용되었음이 틀림없다. 이런 정황은 곳곳에서 발견된다. 대제사장들이나 서기관들이나 율법 교사들의 언급은 그 날이 안식일처럼 지켜진 날이 아니라는 것을 알 수 있고 그 사람들의 개념 속에 초실절(ביכורים-비쿠림) 제사는 예수께서 고난 당하신 날에 초실절 제사가 드려진 것이 아님을 알 수 있다. 만약 바리새파적인 계산법을 따른다면 니산(ניסן)월 14번째 날에 유월절 만찬을 마치고 니산(ניסן)월 15번째 날이 ‘안식일’이 된다면, 예수께서는 안식일에 십자가에 죽으신 것이다.

하지만 복음서에서는 전혀 그런 흔적이 나타나지 않으며, 또 다른 정황은 예수의 십자가에서 죽으시므로 인해 ‘안식일’을 정하게 지키지 못할 것을 두려워하여 시체를 치워 달라고 요구하는 대제사장들의 언급에서도 이때는 분명히 사두개파적인 계산법이 적용된 것을 알 수 있다. 그리고 이 증거는 나중에 바울에 의하여 다시 한번 확증되는데, 바울은 바리새인이었음에도 불구하고 안식 후 첫날 새벽의 예수의 부활하심과 초실절(ביכורים-비쿠림) 제사 시간을 연관시켜서 다음과 같이 언급하고 있다.

“그러나 이제 그리스도께서 죽은 자 가운데서 다시 살아나사 잠자는 자들의 첫 열매(ביכור-비코르)가 되셨도다”(고전 15:20)

하지만 예수 시대 이후로 현재까지는 바리새인들의 계산법으로 초실절(ביכורים-비쿠림)을 계산하고 있다. 즉 니산(ניסן)월 15일째 날 무교병을 먹는 첫째 날이기 때문에 이 날을 안식일로 생각해서 결국 니산(ניסן)월 16번째 날이 초실절(ביכורים-비쿠림)로 정해진다. 이 개념은 시반월 여섯째 날에 오게 될 오순절까지의 전체 50일을 계산하는 방법에서도 정확하게 맞아떨어진다. 시반월 여섯 번째 날, 즉 오순절에서부터 거꾸로 50일을 세어서 그 첫 번째 날은 보통 니산(ניסן)월 16번째 날이다.

초실절 제사를 드리는 방법

추수 후에 제사장들은 그 곡식단들을 박스나 바스켓에 담아서 성전 마당(니카놀게이트 안쪽)으로 가지고 와서 거기서 떨고, 볶는다. 그리고 다시 그것을 13개의 곡식단으로 만들어 놓는다. 이 과정중 레위기2:15 의 말씀처럼 처음으로 드려지는 곡식은 보리여야 하고 일정한 방법으로 볶은 다음 거기에 올리브 기름과 향료를 섞어서 제단에 사른다.

그 다음으로 제사장중 한명이 그 Omer를 성전 제단의 북동쪽의 끝에서 서쪽(지성소쪽을 향해서 선다음)흔든다. 그리고 남서쪽으로 가서 그 흔든 곡식을 제단 밑에 놓는다.

이 과정은 다른 일반 소제(Meal Offering)에도 적용된다. 그리고 한 마리의 양을 잡아서 번제로 드리고 나면 제사가 마쳐지게 되는데 그 다음부터는 모든 추수한 곡식을 먹을 수 있게 된다. 초실절 제사를 드리고 남은 곡식들은 제사장들이 먹는다.

초실절 제사를 드리고 나서는 바로 그날부터 추수물들이 거둬지는 것을 계수하기 시작하는데 이것을 바로 Omer라고 한다.(칠칠절...)

부활의 첫 열매이신 예수

예수님께서 부활하신 날은 바로 안식후 첫날 새벽이었다. 바로 그 시간에 동이 터오는 새벽에 사람들은 재빠르게 보리밭으로 달려가는데 그저께 저녁에 묶어놓았던 보릿단을 자르기 위해서이다. 이 예식에는 수많은 동네 사람들이 함께 참여 하는데

곡식단을 자르면서 수많은 갈채와 박수가 쏟아진다. 이 보릿단은 초실절 제사의 제물이다. 안식 후 첫날 새벽에 예루살렘 성소에서는 초실절 제사가 드려지고 있었다. 초실절 제사를 드리는 이유는 바로 이 초실에서부터 이후에 거둬질 모든 곡식들을 기대하면서 드려지는 제사이다. 예수님께서 부활하신 시간이 바로 이 초실절 제사가 드려지는 시간이었다. 그분은 우리의 첫 번째 보릿단이며 그분이 부활하시는 그 순간에 하나님으로부터 많은 박수와 갈채를 받으셨을 것이다. 바울이 이 개념을 그대로 고전 15:20에서 예수를 ‘부활의 첫열매’라고 인용하고 있다.

“고전 15:20 그러나 이제 그리스도께서 죽은 자 가운데서 다시 살아 잠자는 자들의 첫 열매가 되셨도다

15:23 그러나 각각 자기 차례대로 되리니 먼저는 첫 열매인 그리스도요 다음에는 그리스도 강림하실 때에 그에게 붙은 자요“ 라고 표현하는 이유가 바로 거기에 있다.

부활의 첫 열매라는 의미는 일반적으로 이스라엘 전체를 대표하여 거두어진 첫 열매인 보리를 가지고 초실절 제사를 드리는데 그렇게 제사를 드리고 나면 다른 모든 곡식들도 추수할 수 있다는 허락이 되며 또한 추수할 수 있다는 가능성이 열리게 된다. 결과적으로 이스라엘의 모든 곡식들은 첫 열매를 드리고 난 뒤 모두 추수할 수 있다는 가능성이 열리게 된다.

바울은 이것을 부활이라는 부분에 연결시켜 설명하고 있다.

그래서 예수께서 부활의 첫 열매로서 부활하셨으므로 그를 따르는 모든 사람은 당연히 그 첫 열매를 따라 부활하게 될 것이라는 히브리적 논리를 전개하는 것이다.

참고하시면 좋은 내용들, 예수님 시대의 초실절 행사의 모습들

미쉬나에서는 초실절 행사의 모습들을 아주 정확하게 기술해 놓고 있는데

1. 각 지역에서 이른 아침에 사람들이 공공장소에 모여서 예루살렘을 향해서 행진을 하게 된다. 그때 그들은 이렇게 이야기 한다.

“자 일어나라.. 시온으로 올라가자, 우리 하나님께로”

2.그리고 뿔을 금과 은으로 덮어서 장식을 하고 머리에는 올리브 나뭇가지로 장식을 한 황소를 앞세우고 피리를 불며 올라간다.

3. 부자들은 금 그릇과 은그릇에 자기들의 소산물을 담아서 행진을 하며 올라가지만 가난한 사람들은 껍질을 벗긴 버드나무 가지로 만든 바구니에 소산물을 담아서 올라간다. 그들의 소산물의 맨 위에는 비둘기를 같이 담아서 올라간다.

4. 예루살렘에 들어가는 입구에서 그들은 예루살렘에서 나온 성전 관리장을 만난다.

5. 그러면 성전 관리장은 그들을 인도해서 많은 사람들의 환영을 받으며 예루살렘의 성전산으로 인도해 들인다.

6. 그러면 성전마당에서 있던 레위인 찬양대가 그들을 영접하면서 찬양을 시작하는데 시편 30편을 노래하게 된다.

하지만 레위인 찬양대가 이것을 찬양할 때 일반적으로 모든 이스라엘 사람들이 각자 스스로 이 시편을 암송하게 된다. 그러나 개중에는 시편을 암송하지 못하는 사람이 있을 수 있으므로 모든 입으로 이것을 고백하게 하기 위해서 30편을 암송할 줄 아는 모든 사람은 여러 번 계속해서 반복해서 암송을 한다. 그것은 옆에 있던 사람이 그것을 듣고서 같이 따라서 할 수 있도록 한 배려였다.

7. 그리고 사람들은 자기들의 첫 열매를 제사장들에게 넘겨준다.

8. 그것을 넘겨준 사람들은 니카놀 게이트의 앞쪽 계단에 엎드려서 자신들의 제물이 드려짐을 감사드린다.

그 다음으로 제사장중 한명이 그 Omer를 성전 제단의 북동쪽의 끝에서 서쪽(지성소쪽을 향해서 선다음)흔든다. 그리고 남서쪽으로 가서 그 흔든 곡식을 제단 밑에 놓는다.

그리고 제사장들은 그 곡식단들을 박스나 바스켓에 담아서 성전 마당(니카놀게이트 안쪽)으로 가지고 와서 거기서 떨고, 볶는다. 그리고 다시 그것을 13개의 곡식단으로 만들어 놓는다. 이 과정중 레위기2:15 의 말씀처럼 처음으로 드려지는 곡식은 보리여야 하고 일정한 방법으로 볶은 다음 거기에 올리브 기름과 향료를 섞어서 제단에 사른다. 그리고 나서 한 마리의 양을 잡아서 번제로 드리고 나면 제사가 마쳐지게 되는데 그 다음부터는 모든 추수한 곡식을 먹을 수 있게 된다.

초실절 제사를 드리고 남은 곡식들은 제사장들이 먹는다.

9. 흔든 그 제물들은 이제 제사장들의 음식이 된다. 그래서 제사장들의 음식을 보관하는 창고로 이동하게 되는데 그러나 제사장들 중에서도 그 가족이 죽음으로 인해서 슬퍼해야하는 애도기간 중에 있는 제사장은 이 흔든 제물을 먹지 못하게 되어있다.

10. 이렇게 초실절 제물을 바치는 예식이 끝나면 사람들은 하나님의 성전에 대한 존경하는 마음으로 예루살렘 지역 안에서 하루를 묶고 그 다음날 자기들의 고향으로 내려가게 된다.

11. 초실절의 제물에는 화목제물(Shelamim)이 함께 첨가된다.